Ярославский сыр фета признан одним из лучших в России

На конкурсе «Лучший сыр России», который прошел в подмосковной Истре в рамках фестиваля «Сыр. Пир. Мир», продукция ярославских сыроваров получила высокую оценку. Так, товары фермерской усадьбы Брейтовского района лидировали сразу в двух номинациях. Наград удостоены сыры из козьего молока: золота — «Фета салатная по-гречески (козий)», бронзы — «Фета по-итальянски (козий)».

В конкурсе приняли участие 170 сыроварен России, представив свыше 700 образцов продукции в 12 категориях. Лучший сыр отбирали 80 профессионалов из Франции, Бельгии, Швейцарии и России.

— Мы недавно начали варить сыры, и это наш первый опыт участия в фестивале, особенно такого масштаба. Для нас очень важна прямая оценка покупателей и, конечно, мнение такого авторитетного жюри. Это дает стимул развиваться дальше и делать качественный продукт, которым можно гордиться, — рассказала технолог-сыровар Елена Савоник.

Брейтовская компания варит сыры в усадьбе с прошлого года. Специалисты прошли обучение в Угличском ВНИИ маслоделия и сыроделия, а также у частных сыроделов. Коллектив сыроваров с победой поздравил заместитель председателя правительства Ярославской области Валерий Холодов, отметив, что в регионе ежегодно производится 130 тонн козьего молока.

Автор фото: all-dieta.ru
02 Сентября 2020 15:01
#экономика

Российские парфюмерные сети активно скупают и арендуют помещения, освободившиеся после ухода иностранных брендов. Поскольку у них появился шанс занять львиную долю рынка и они торопятся опередить конкурентов.

27 Февраля 2023
#экономика #общество

В современных реалиях прогресс касается всех отраслей и категорий граждан. В том числе и мошенники становятся гораздо более изобретательными. Одной из новых схем является звонок гражданину якобы от следователя с просьбой предоставить свои конфиденциальные данные. 

29 Декабря 2022
#экономика #общество

О такой правительственной программе сообщил министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко.

24 Ноября 2022
#экономика #общество

Загородный дом – это прежде всего перспективы для человека, который умеет работать на земле и любит домашнее хозяйство. В таком доме нужно постоянно жить. Если загородная недвижимость необходима как объект для отдыха, то достаточно приобрести небольшой домик в дачном поселке, который находится под охраной.

15 Ноября 2022
#недвижимость #экономика

Решение принял Михаил Мишустин после рабочей поездки в Ярославль в августе этого года.

15 Ноября 2022
#экономика #общество

Ранее ушедшие западные компании Lancome, Redken, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani и Kerastase готовы возобновить поставки в Россию. 

13 Ноября 2022
#общество #экономика

Правительство РФ выделит на эти цели более 9,4 млрд рублей. Созданием парков займётся Российский Экологический оператор (РЭО). 

08 Ноября 2022
#власть #экономика #экология

Это подтвердило исследование Аналитического агентства НАФИ, которое проводилось в июле. Причем популярность российской косметики не связана с уходом импортных брендов.

13 Сентября 2022
#экономика #общество #красота #здоровье

Платежная система анонсировала новый способ оплаты смартфоном по картам «Мир». Сервис планируют запустить 25 октября текущего года, сообщают «Известия».

15 Июня 2022
#экономика #общество

100 российских компаний со штатом более 500 сотрудников ответили на вопросы службы исследований hh.ru об изменении ситуации с ИТ-специалистами.

31 Мая 2022
#экономика #общество

Ипотечным кредитованием пользуются многие граждане России, благодаря ему можно сразу купить жилье в новостройке и постепенно выплачивать кредит.

31 Мая 2022
#недвижимость #экономика

УМВД по Ярославской области рассказали, что в прошлом году число краж и мошенничеств, совершенных с использованием информационно-телекоммуникационных технологий, выросло более чем на треть. Возбуждено 3 700 уголовных дел. В органах внутренних дел региона практически ежедневно регистрировались до 10 и более обращений граждан, пострадавших от действий мошенников.

27 Апреля 2022
#безопасность #экономика

Рынок недвижимости вторичного сегмента может предложить покупателю более широкий выбор жилья. Вторичный рынок имеет особые преимущества перед жильем в новостройках, и многие молодые семьи из-за этих преимуществ стремятся улучшить свои жилищные условия именно на этом сегменте рынка.

18 Апреля 2022
#недвижимость #экономика

Малый и средний бизнес, а также физические лица получили право на отсрочку платежей по кредитам и займам, полученным до 1 марта 2022 года, такой закон подписал президент России Владимир Путин 9 марта, чтобы поддержать граждан, пострадавших от введеных санкций против российской экономики.

10 Марта 2022
#общество #экономика

Согласно данным сервиса «Работа.ру», который провёл опрос более 5 тысяч пользователей по всей России, самой востребованной профессией в наступившем году станет профессия IT-специалиста. Такого мнения придерживаются 60% респондентов.

10 Января 2022
#экономика #общество

Сегодня на заседании муниципалитета Ярославля депутаты приняли проект бюджета на 2022 и плановый период 2023-2024 годов. По словам мэра города Владимира Волкова, в следующем году бюджет сохранит свою традиционную социальную направленность.

15 Декабря 2021
#экономика #власть

Об этом сообщил Ярославльстат. В четвёртом квартале 2021 года повысились цены как на продовольственные, так и на непродовольственные товары. Стоимость некоторых услуг также заметно выросла.

10 Декабря 2021
#экономика

В рамках проекта «Винный гид России» — совместного проекта Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза России — всего было изучено 147 наименований различных игристых вин. Закупочная стоимость образцов составляла от 170 до 999,9 руб. за бутылку.

09 Декабря 2021
#общество #экономика

Исследование Авито Работы показало, что 26% жителей ЦФО ищет дополнительную подработку, чтобы позволить себе новогодние подарки. При этом 66% готовы трудиться для дополнительного заработка и в декабре, и в январе, и даже во время праздничных дней.

03 Декабря 2021
#экономика

Владимир Путин подписал закон, в соответствии с которым от налога на доходы физических лиц (НДФЛ) освобождаются доходы, получаемые при продаже жилья семьями с двумя и более детьми в случае приобретения нового жилья для улучшения жилищных условий.

29 Ноября 2021
#общество #экономика